Réchauffement climatique sur France 2 Journal de 20h

Samedi 17 juin, Journal de 20h00 sur France 2 présenté par Leila Kaddour, Luc Bazizin et Florian Le Moal traitent d’un sujet sensible, celui du “réchauffement climatique”.

Sont évoquées les conséquences sur les cultures et notamment la vigne. On constate depuis quelques années, un réchauffement climatique qui engendre un augmentation du sucre dans les raisins… et de fait, celui du degrés l’alcool présent dans les vins. Xavier Buffo s’exprime à ce sujet… et évoque comment il pense lutter contre ce changement…

Au cours d’une dégustation réalisées dans les caves du Château de La Rivière, sur les millésimes 1980, 2005 et 2010, le constat est clair…

Regardez ce reportage ci-dessous.

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