Les salons privés du Château de La Rivière se sont transformés en restaurant quelques heures pour le déjeuner :

Nouvelles dates 

  • le vendredi 13 Avril
  • le vendredi 18 Mai
  • le vendredi 8 Juin
  • le vendredi 13 Juillet
  • le vendredi 24 Août
  • le vendredi 14 Septembre
  • le vendredi 5 Octobre

 

VENDREDI 8 JUIN

Salade fraicheur aux crevettes marinées à l’huile d’olive citron et pétale de tomates fraîches

Tournedos de coeur de rumsteack grillé sauce maître de chai

Mille-feuilles de fraises au citron vert

Vin et café compris

 

 

VENDREDI 5 OCTOBRE

Terrine de lapereau en gelée et sa mouillette à la tapenade

Gravlax de saumon à la julienne de legumes

Crumble de pommes et figues

Vin et café compris

 

VENDREDI 13 JUILLET

Tartare de canard au vinaigre balsamique et aux condiments

Escalopine de saumon juste grillée au beurre blanc petit légumes a la coriandre

Croustillant de fruits rouges et son crémeux a la vanille bourbon

Vin et café compris

 

 

VENDREDI 24 AOÛT

Melon au pineau et sa chiffonnade de jambon Serrano

Sauté de veau façon Marengo et ses légumes grillés

Omelette norvégienne revisitée

Vin et café compris

 

 

VENDREDI 14 SEPTEMBRE

Pissaladière d'olives noires aux oignons confits et son médaillon de thon mi-cuit

Pavé de boeuf grillé jus réduit aux girolles

Crémeux de chocolat façon vacherin

Vin et café compris

Nous étions ouverts à ces dates là

  • le vendredi 12 Mai (1ère édition)
  • le vendredi 16 Juin
  • le vendredi 21 Juillet
  • le vendredi 1er Septembre
  • le vendredi 19 septembre
  • le vendredi 24 Novembre
  • le vendredi 15 Décembre
  • le vendredi 12 Janvier
  • le vendredi 9 Février
  • le vendredi 9 Mars

RENSEIGNEMENTS & RESERVATION
AU 05 57 55 56 56