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janvier 2021


<center>Vert de Vin donne son avis … bel avis !</center>

Vert de Vin donne son avis … bel avis !

Jonathan Choukroun-Chicheportiche du Magazine Vert de Vin a fait un énorme travail de dégustation et de rédaction comme à chaque fois et voici les jolies notes pour le Château de La Rivière 2018 (93/100), pour Les Sources de Château de La Rivière 2018 (90/100) et Le Blanc de Château de La Rivière 2019 (91-92/100)

Château de La Rivière 2018

Le nez est élégant et offre de la puissance (en maitrise), de la profondeur et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus, de fraise des bois éclatante, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, de thé noir et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, joliment définie et offre un grain fin/finement serrée, un côté aérien, une petite concentration, une fine trame acidulée/tout en longueur ainsi qu’un côté mélodieux et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de bleuet frais et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de petits fruits bleus éclatants, de petites baies noires sauvages ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de cacao, de tabac blond sucré et de poivre (en fond). Les tannins sont précis, finement fermes et très discrètement.

Note (Score): 16.5/20 Note (Score): 93/100 Date de dégustation (Tasting date): 09/2020

 

Les Sources de Château de La Rivière 2018

Le nez est fruité et offre une fine salinité, de la fraicheur et du dynamisme. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de minéralité saline ainsi qu’à des pointes de violette, de lilas et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fraiche, minérale, fruitée et offre une fine puissance maitrisée, une bonne définition, un fruit juteux/frais ainsi que de la gourmandise et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis écrasé et plus légèrement de prune juteuse/fraiche associées à des touches de framboise fraiche ainsi qu’à des pointes de violette, de lilas, de toasté, de chocolat, à une subtile pointe de caramélisation et de café (en fond). Une fine fermeté des tannins.

Note (Score): 15.25/20 Note (Score): 90/100 Date de dégustation (Tasting date): 09/2020

 

Le Blanc de Château de La Rivière 2019

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance/concentration et de la profondeur. On y retrouve des notes de poire, de nectarine croquante et plus légèrement de zestes de mandarine ainsi qu’à de très fines pointes de litchi rose, de fleurs blanches/chevrefeuille et à une subtile pointe de rose. La bouche est fruitée, élégante et offre de la gourmandise, de la suavité, de la rondeur et une belle définition. En bouche ce vin exprime des notes de poire, de pomme et plus légèrement de nectarine écrasée associées à des touches d’abricot, de mangue ainsi qu’à de subtiles pointes de kumquat, de zestes de mandarine et de fleurs. Bonne longueur et une persistance sur des pointes d’amande fraiche.

Note (Score): 16.5/20 Note (Score): 93/100 Date de dégustation (Tasting date): 06/2020

 

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<center>Belle année 2021 à toutes et tous …</center>

Belle année 2021 à toutes et tous …

Toute l'équipe du Château de La Rivière vous présente ses meilleurs voeux pour 2021 et espère que nous pourrons tous prochainement retrouver nos libertés et vous recevoir tout au long de l'année...

Prenez soin de vous et de ceux que vous aimez

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